Pekné víno s rozhľadom 2017
KARPATSKÁ PERLA
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré v roku 1991 založili manželia Margita a Ladislav Šebovci. Dnes vinárstvo hospodári na vyše 60 hektároch viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Najväčší vinohrad Suchý vrch leží pri obci Svätý Martin. Na hlinito-piesočnatom podloží na ucelenej ploche 28 hektárov sú tu vysadené tradičné odrody ako Pinot Gris, Pinot Noir a Sauvignon, ale aj novošľachtence Devín, Muškát moravský a Pálava. V modranskej vinici Noviny sa na hlinitom podloží rozprestiera rodisko Veltlínskeho zeleného. Nad Modrou na juhovýchodných svahoch Malých Karpát v honoch Šajby a Kramáre dozrievajú mladé vinohrady s Rizlingom rýnskym.
Vína KARPATSKEJ PERLY si môžete vychutnať priamo vo vinárstve v štýlových degustačných priestoroch - v „Degustačke“ s kapacitou 50 ľudí a v „Tančiarni“ s kapacitou 66 ľudí. Keď hľadáte miesto s jedinečnou atmosférou, kde sa snúbi výborné víno s kvalitnou gastronómiou, určite si prídete na svoje. Technické vybavenie degustačných priestorov umožňuje usporiadať teambuildingy, školenia, prezentácie alebo oslavy a svadby. Menšie skupinky do 10 ľudí môžu degustovať v priestoroch firemnej vinotéky od utorka do piatku od 9:00 do 17:00.
Kontakt
- Nádražná 57, Šenkvice
- 48° 18’ 08.15’’ N, 17° 21’ 14.82’’ E
- Peter Likavec
- +421 917 926 265 +421 33 649 6855
- ochutnavky@karpatskaperla.sk
- www.karpatskaperla.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. JAGNET MÜLLER-THURGAU | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Vištuk |
| Názov honu | Nad Polankou |
| Poznámka | 18° NM, alk. 11.5 %, cena: 5.50 € |
2. FRANKOVKA MODRÁ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | rosé |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | kabinetné, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Chorvátsky Grob |
| Názov honu | Šalaperská hora |
| Poznámka | 20° NM, alk. 12 %, cena: 6.90 € |
3. VELTLÍNSKE ZELENÉ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Ingle |
| Poznámka | 22.5° NM, alk. 12.5 %, cena: nepredajné |
4. PINOT GRIS | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 23° NM, alk. 13.5 %, cena: nepredajné |
5. 4 ŽIVLY | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 4 |
| Vinohradnícka obec | |
| Názov honu | |
| Poznámka | 23° NM, alk. 13 %, cena: 12.40 € |
6. JAGNET MUŠKÁT MORAVSKÝ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | kabinetné, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 19° NM, alk. 11.5 %, cena: 6.00 € |
7. CABERNET SAUVIGNON | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | rosé |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Chorvátsky Grob |
| Názov honu | Šalaperská hora |
| Poznámka | 21° NM, alk. 10.5 %, cena: 7.90 € |
8. PINOT BLANC / PINOT NOIR / CHARDONNAY | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | |
| Názov honu | |
| Poznámka | 21° NM, alk. 12.5 %, cena: 10.30 € |
9. RIZLING VLAŠSKÝ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Šajby |
| Poznámka | 22° NM, alk. 13 %, cena: 9.50 € |
10. VARIETO RIZLING RÝNSKY | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 23° NM, alk. 13.5 %, cena: 9.50 € |
11. VELTLÍNSKE ZELENÉ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Noviny |
| Poznámka | 23° NM, alk. 13 %, cena: 9.90 € |
12. VARIETO DEVÍN | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 23° NM, alk. 13 %, cena: 8.40 € |
13. VARIETO AURÉLIUS | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 25° NM, alk. 11.5 %, cena: 9.60 € |
14. DÍLEMÚRE DEVÍN | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2014 |
| Zatriedenie | hrozienkový výber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 4 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 28° NM, alk. 9.5 %, cena: 12.60 € |
15. DÍLEMÚRE PÁLAVA | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2012 |
| Zatriedenie | slamové, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 8 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 48° NM, alk. 7.35 %, cena: 17.90 € |
16. OMŠOVÉ VÍNO FRANKOVKA MODRÁ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2011 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Chorvátsky Grob |
| Názov honu | Šalaperská hora |
| Poznámka | 22.5° NM, alk. 13.5 %, cena: 8.50 € |
17. VARIETO CABERNET SAUVIGNON | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2012 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Chorvátsky Grob |
| Názov honu | Šalaperská hora |
| Poznámka | 24° NM, alk. 13.5 %, cena: 10.50 € |
18. VARIETO ALIBERNET | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2012 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 24.5° NM, alk. 13.5 %, cena: 12.60 € |
19. 4 ŽIVLY „25“ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | |
| Ročník | neročníkové |
| Zatriedenie | |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 5 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | cuvée / ALIBERNET 2012, CABERNET SAUVIGNON 2012, PÁLAVA 2012, DEVÍN 2015 / cena: 19.50 € |
20. VARIETO RULANDSKÉ ŠEDÉ | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2008 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 4 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 25 °NM, alk. 13.5 %, cena: 18.00 € |
21. 4 ŽIVLY | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2009 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 4 |
| Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
| Názov honu | Suchý vrch |
| Poznámka | 22° NM, alk. 13 %, cena: 24.00 € |
22. BOBULO biele | |
|---|---|
| Typ | hroznový mušt / šťava |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | |
| Zvyškový cukor | |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | |
| Názov honu | |
| Poznámka | 100 % hroznová šťava z odrody Veltlínske zelené, 20° NM, alk. 0 %, cena: 3.30 € |
PRI KÚPE 6 FLIAŠ VÍNA DOVOZ K VAŠIM DVERÁM
Ponuka jedál na podujatí
Čakajú vás rôzne delikatesy – gastronomické špeciality nášho šéfkuchára Petra Nagya, pralinky ILLUI, sladké dobroty od Marlotky, domáce paštéty, či syry Hiadlovský.
TANČIAREŇ MENU:
| ZEMIAKOVÁ POLIEVKA S MEDVEDÍM CESNAKOM | 2.50€ |
| GRILOVANÝ ČERSTVÝ KRAVSKÝ SYR, SLADKOKYSLÁ JARNÁ ZELENINA, BAGETKA | 4.20€ |
| KŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ S CIBUĽOVOU MARMELÁDOU, BAGETKA | 5.90€ |
| HALUŠKY SO SYROM A OPEČENOU CIBUĽKOU | 3.60€ |
| GRILOVANÉ MORČACIE PRSIA, HRÁŠKOVÉ PYRÉ A JARNÝ ŠALÁT | 8.70€ |
| DUSENÉ JELENIE STEHNO SO ŠÍPKOVOU OMÁČKOU A ZEMIAKOVOU KAŠOU | 13.80€ |
| PANNACOTTA S KARAMELOM A OVOCÍM | 3.00€ |
| DOMÁCE OŠKVARKOVÉ PAGÁČE 1 ks | 0.30€ |
Sprievodné kultúrne podujatie
bohatý sprievodný program
Aj tento rok sa môžete okrem ochutnávky vín tešiť na bohatý sprievodný program. Už od 13:00 si môžu všetci športovci zmerať sily v súťaži v behu na rozhľadňu. Veľkú pivnicu ozdobia diela maliarky Dany Polákovej. V tančiarni vás roztancuje hudobná skupina Reset.
V degustačnej miestnosti vás bude čakať beseda so spisovateľkou Evou Bodnárovou a autorské čítanie knihy „Všetko krásne čo sa mi mohlo stať“.
Otvorený bude aj nový archív, kam sa dostanete v časoch: 14:00, 16:00 a 18:00. Na podujatí majitelia Šebovci vyžrebujú víťazov fotografickú súťaž s MINI JAGNETMI, do ktorej sa môžete zapojiť až do konca marca.
