Chute Malých Karpát 2023

TERRA PARNA

O nás

19, 16, 11 – kód rodinného vinárstva TERRA PARNA. Jeho rozlúštenie je pomerne jednoduché.

19 rokov uplynulo od doby čo sa rodina Zvolenských presťahovala do vinohradníckej obce Suchá nad Parnou.

16 rokov uplynulo od výsadby vinohradu hneď za ich rodinným domom.

11 rokov uplynulo od postavenia nového vinárstva priamo vo vinici.

Vinohrad

Takmer 4 hektárový vinohrad sa dvíha od cesty vinúcej sa stredom doliny až na vrch neveľkého juhovýchodného svahu, ktorému kraľuje novozrekonštruovaná vyhliadková vežička. Táto v minulosti slúžila vinohradníkom aj ako vodojem a útočište v zlom počasí. Pôda – chudobná na živiny núti vinič, aby svojimi koreňmi vrastal hlboko až ku vápencovému podložiu. Poctivá práca vo vinohrade, poloha a pôda sú základom vysokej kvality vín v každom vinárstve. Príroda má však vždy posledné slovo. Najpestovanejšou odrodou je neopakovateľný Modrý Portugal. Z bielych odrôd im kraľuje Rizling rýnsky, typický svojou mineralitou a sviežosťou.

Vinárstvo

Filozofiou vinárstva TERRA PARNA je spojenie najmodernejšej technológie s tradíciou. Súhra krajiny, architektúry s krásnymi vínami, ktoré možno koštovať priamo vo vinohrade, či rovno zo sudov v pivnici, to je vinársky sviatok ktorý slávi každý, kto navštívil TERRA PARNA.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

2. Sauvignon Blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2023
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

3. Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

4. Sekt Veltlínske zelené

Typšumivé
Farbabiele
Ročník2020
Zatriedeniesekt vinohradníckej oblasti, CHOP
Zvyškový cukorextra brut
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

5. Rosé Modrý Portugal

Typtiché
Farbarosé
Ročník2022
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

6. Frizzempe

Typšumivé
Farbarosé
Ročník2022
Zatriedenieakostné šumivé, CHOP
Zvyškový cukorextra dry
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

7. Modrý Portugal

Typtiché
Farbačervené
Ročník2018
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

8. Svätovavrinecké

Typtiché
Farbačervené
Ročník2023
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

9. Alibernet ľadový zber

Typtiché
Farbačervené
Ročník2021
Zatriedenieľadové, CHOP
Zvyškový cukorsladké
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

10. Vintro Cuvée

Typtiché
Farbačervené
Ročník2015
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

11. Alibernet

Typtiché
Farbačervené
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecSuchá nad Parnou
Názov honuTrnavské vrchy

Ponuka jedál na podujatí

Počas festivalu Chute Malých Karpát bude pre všetkých návštevníkov otvorený zrekonštruovaný Domček Terra Parna, v ktorom si k mladým vínam, príjemnej atmosfére a voňavej káve budete môcť vybrať aj z jesenného menu, ktoré zahreje telo a dušu každého bonvivána.

MENU:

Minestrone, kváskový chlieb
Hovädzí tatarák, chren, cibuľka, mayo
Bao bôčik, pickles, koriander, mayo
Jablkový koláč, kardamónová pena, pečená čokoláda

Sprievodné kultúrne podujatie

Jana Andevská v Terra Parna

Jana Andevská - speváčka, hudobníčka, skladateľka a pedagogička pochádza z Trnavy a dlhodobo pôsobila v New Yorku.

Klasicky vyštudovaná huslistka s macedónskymi koreňmi študovala na Konzervatóriu, Vysokej škole múzických umení v Bratislave a na The City University v New Yorku.

Bola členkou Komorní sólisti Bratislava a komorného orchestra The Knights pod vydavateľstvom Sony Classical v New Yorku, s ktorým koncertovala aj v Carnegie Hall.

Popri vystúpeniach klasickej hudby spieva a komponuje autorské skladby. Bola súčasťou albumu Radio Retaliation, ktorý bol nominovaný na prestížnu cenu Grammy. Vydala autorské albumy Bright avenues a Vianoce.

Spolupracuje so Symfonickým orchestrom Slovenského rozhlasu, nahrala soundtracky k dvom filmom a sólovo sa predstavila na koncertoch a festivaloch ako Colours of Ostrava, Pohoda a mnohých ďalších.

Začiatok koncertu o 17:00.


Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí