Wine night 2017
KARPATSKÁ PERLA
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré v roku 1991 založili manželia Margita a Ladislav Šebovci. Dnes vinárstvo hospodári na vyše 60 hektároch viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Najväčší vinohrad Suchý vrch leží pri obci Svätý Martin. Na hlinito-piesočnatom podloží na ucelenej ploche 28 hektárov sú tu vysadené tradičné odrody ako Pinot Gris, Pinot Noir a Sauvignon, ale aj novošľachtence Devín, Muškát moravský a Pálava. V modranskej vinici Noviny sa na hlinitom podloží rozprestiera rodisko Veltlínskeho zeleného. Nad Modrou na juhovýchodných svahoch Malých Karpát v honoch Šajby a Kramáre dozrievajú mladé vinohrady s Rizlingom rýnskym.
Vína KARPATSKEJ PERLY si môžete vychutnať priamo vo vinárstve v štýlových degustačných priestoroch - v „Degustačke“ s kapacitou 50 ľudí a v „Tančiarni“ s kapacitou 66 ľudí. Keď hľadáte miesto s jedinečnou atmosférou, kde sa snúbi výborné víno s kvalitnou gastronómiou, určite si prídete na svoje. Technické vybavenie degustačných priestorov umožňuje usporiadať teambuildingy, školenia, prezentácie alebo oslavy a svadby. Menšie skupinky do 10 ľudí môžu degustovať v priestoroch firemnej vinotéky od utorka do piatku od 9:00 do 17:00.
Kontakt
- Nádražná 57, Šenkvice
- 48° 18’ 08.15’’ N, 17° 21’ 14.82’’ E
- Peter Likavec
- +421 917 926 265 +421 33 649 6855
- ochutnavky@karpatskaperla.sk
- www.karpatskaperla.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. Frankovka modrá | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | rosé |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Chorvátsky Grob |
Názov honu | Šalaperská hora |
Podložie | hlinito-kamenisté |
Vek vinice | 18 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 5,4 g/l, kyseliny: 6,5 g/l |
2. Pinot Blanc / Pinot Noir / Chardonnay | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2015 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 3 |
Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
Názov honu | Suchý vrch |
Podložie | spraš |
Vek vinice | 17 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 4,2 g/l, kyseliny: 6,5 g/l |
3. Veltlínske zelené | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2015 |
Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Noviny |
Podložie | ílovito-kamenisté |
Vek vinice | 32 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 3,8 g/l, kyseliny: 6,6 g/l |
4. JAGNET Muškát moravský | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
Názov honu | Suchý vrch |
Podložie | spraš |
Vek vinice | 17 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 5,8 g/l, kyseliny: 6,3 g/l |
5. VARIETO Rizling rýnsky | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2013 |
Zatriedenie | bobuľový výber, CHOP |
Zvyškový cukor | polosladké |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
Názov honu | Suchý vrch |
Podložie | spraš |
Vek vinice | 17 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 44 g/l, kyseliny: 8,6 g/l |
6. 4 Živly | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | červené |
Ročník | 2011 |
Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 4 |
Vinohradnícka obec | Svätý Martin |
Názov honu | Suchý vrch |
Podložie | spraš |
Vek vinice | 17 rokov |
Poznámka | CHOP, zvyškový cukor: 4,2 g/l, kyseliny: 5,1 g/l |