Popis
Farba vína je žlto-zelená. Vo vôni prevládajú ovocné tóny bieleho grepu a čiernej ríbezle s herbálnou stopou krušpánu a žihľavy. Chuť je živá so sviežimi kyselinami. Víno je vegánske a nízkohistamínové. Odporúčame podávať pri teplote 11-12°C k jedlám z morských plodov alebo ku koziemu syru. Vinohradnícka obec Sv. Martin, vinohrad Suchý vrch. Zvyškový cukor: 2.1 g/L
KARPATSKÁ PERLA
Rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré v roku 1991 založili manželia Margita a Ladislav Šebovci. Dnes vinárstvo hospodári na vyše 60 hektároch viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Vína Karpatskej Perly odrážajú terroir vinohradov a jedinečné odrodové charakteristiky. Najväčší vinohrad Suchý vrch leží pri obci Svätý Martin, na ktorom sú vysadené tradičné odrody ako Pinot Gris, Pinot Noir a Sauvignon, ale aj Devín, Muškát moravský a Pálava. V modranskej vinici Noviny sa rozprestiera rodisko Veltlínskeho zeleného, nad Modrou na svahoch Malých Karpát v honoch Šajby a Kramáre dozrievajú mladé vinohrady s Rizlingom rýnskym.