Chute Malých Karpát 2023
Vinárstvo Rariga
Vinárstvo Rariga je rodinné vinárstvo spod Malých Karpát zaoberajúce sa pestovaním hrozna, jeho spracovaním a následnou výrobou akostných a prívlastkových slovenských vín. Pôsobíme naplno od roku 2003, no však korene siahajú už do roku 1986, kedy práve Igor Rariga zasadil svoj prvý vinohrad. Dnes traja Rarigovci budujú v Modre moderné vinárstvo s tradičnými prvkami.
Naše rodinné vinárstvo sídliace v Modre hospodári na 3 hektároch vlastných viníc. Spojením tradičných postupov s modernou technológiou vytvárame lahodné vína z viacerých bielych a červených odrôd. To, čím sa vinári od seba odlišujú, je nosná odroda vína. Preto za svoje eso rozhodne považujeme Rizling rýnsky, ktorý má na svahoch Malých Karpát ideálne podmienky pre svoj rast. Kamenistá pôda, slnečný svah ale i dlhoročné vinárske skúsenosti premieňajú nielen túto odrodu z modranského regiónu na lahodné víno svetovej úrovne. Objavte aj vy tento skrytý poklad Malých Karpát.
Vinárstvo sa pýši mnohými zahraničnými oceneniami z Bruselu, Viedne, Madridu či New Yorku. Zaujímavosťou je špeciálna edícia vín pre športovcov Petra Sagana a Michala Handzuša. Na medzinárodných súťažiach sme neupútali len obsahom ale aj designom etikety, ktorý zvíťazil v jeden z kategórií na zahraničnej súťaži Red Dot.
Ročná produkcia nášho vinárstva Víno Rariga dosahuje 35 tisíc fliaš a je určená pre vinotéky, gastronomické zariadenia a samozrejme pre milovníkov vína. Pre záujemcov či firmy ponúkame možnosť degustácie s odborným výkladom v našej kamennej pivnici zo 16. storočia.
Kontakt
- Štúrova 95, Modra
- 48° 20’ 14.07’’ N, 17° 18’ 39.62’’ E
- Marek Rariga
- +421 907 199 110
- info@vinarstvorariga.sk
- www.vinarstvorariga.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. Sauvignon Blanc | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2023 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Malá Zoya |
Poznámka |
2. Irsai Oliver | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2023 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | polosuché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Noviny |
Poznámka |
3. Rizling rýnsky - Šarkaperky | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2022 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Šarkaperky |
Poznámka |
4. Rizling rýnsky - Quercus | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2022 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Šarkaperky |
Poznámka | 10 mesiacov zrel v dubovom sude |
5. Silvánske zelené | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2022 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Búrky |
Poznámka |
6. Rizling rýnsky - sladké | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2022 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | sladké |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Šarkaperky |
Poznámka |
7. Rizling rýnsky - archívne | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2012 |
Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 4 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Lorencár |
Poznámka | 13-ročný archívny Rizling |
8. Cabernet Sauvignon - rosé | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | rosé |
Ročník | 2023 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | polosuché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Noviny |
Poznámka |
9. Dunaj - barrique | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | červené |
Ročník | 2021 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 3 |
Vinohradnícka obec | Vištuk |
Názov honu | Iveta |
Poznámka | 13 mesiacov zrel vo francúzskom dubovom barrique sude |
10. Cabernet Sauvignon - barrique | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | červené |
Ročník | 2019 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 3 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Noviny |
Poznámka | 12 mesiacov zrel vo francúzskom dubovom barrique sude |
11. Alibernet - slamové | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | červené |
Ročník | 2019 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | sladké |
Počet lístkov | 4 |
Vinohradnícka obec | Vištuk |
Názov honu | |
Poznámka |
12. Mušt - 100 % hroznová šťava | |
---|---|
Typ | hroznový mušt / šťava |
Farba | biele |
Ročník | 2023 |
Zatriedenie | D.S.C. |
Zvyškový cukor | sladké |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Šnavdy |
Poznámka | sladká, voňavá a prírodná hroznová šťava z odrody Irsai Oliver |
Ponuka jedál na podujatí
Domáce pagáče a scískanice.
Zoznam vinárov