Chute Malých Karpát 2022

repa winery

Sme malým rodinným vinárstvom sídliacim v areáli bývalej Výskumnej stanice vinohradníckej a vinárskej v Šenkviciach. V týchto jedinečných priestoroch, ktoré dýchajú históriou a umom ľudí pracujúcich v rámci slovenského šľachtenia viniča, sa snažíme pokračovať v poctivej práci, tentokrát však výrobou poctivých vín zo „šenkvickej šľachty“. Nakoľko v tomto objekte vznikla ako jedna z mála spolu s Noriou nová slovenská odroda Mília od našej najznámejšej slovenskej šľachtiteľky pani Doroty Pospíšilovej, tak aj v našich novovysadených viniciach, ktoré sa však nachádzajú na Honte konkrétne v Hontianskych Moravciach, hrá práve táto odroda prím a sekunduje jej práve spomínaná Noria. V týchto viniciach samozrejme nechýbajú ani ďalšie slovenské nové šľachtence ako napríklad Rizling korenistý, Rudava či známy Dunaj, na ktorých prvú úrodu sa tešíme v roku 2017. Dôležitú a majoritnú časť výroby vín však tvoria odrody spod Malých Karpát, ktoré pochádzajú zo starých rodiacich viníc. Snažíme sa prinavrátiť honor aj takým odrodám ako sú Silván, Veltlínske červené skoré a najmä Veltlínske zelené, nakoľko veríme v skúsenosti našich otcov, starých otcov a ich predkov.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Veltlínske červené skoré

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
Zatriedenie
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecDoľany
Názov honuFosandle šajby
Poznámka

2. Muller Thurgau

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
Zatriedenie
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecDubová
Názov honuOd chotára
Poznámka

3. Sauvignon Blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
Zatriedenie
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
Poznámka

4. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecDubová
Názov honuOd chotára
Poznámka

5. Rizling Cuvée (RR+RV)

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecPezinok
Názov honuStará hora
PoznámkaPrague Silver PWT

6. Silvaner Granit

Typtiché
Farbabiele
Ročník2020
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuBúrky
PoznámkaPrague Gold PWT

7. Rizling Rituál Jeruzalem

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
PoznámkaPrague Gold PWT

8. Furmint Jeruzalem

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
PoznámkaPrague Gold PWT

9. Noria Jeruzalem

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
PoznámkaPrague Silver PWT

10. Milia Jeruzalem

Typtiché
Farbabiele
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
PoznámkaPrague Gold PWT

11. Riesling

Typtiché
Farbabiele
Ročník2020
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorpolosladké
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
Poznámka

12. Pinotype Cuvée

Typšumivé
Farbabiele
Ročník2016
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorbrut nature
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecPezinok
Názov honuGrefty II
PoznámkaPrague Regional Champion PWT

13. Svätovavrinecké Rosé

Typtiché
Farbarosé
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecDubová
Názov honu
PoznámkaPrague Silver PWT

14. Pinot Pink Jeruzalem

Typtiché
Farbarosé
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
Poznámka

15. Modrý Portugal Oaked

Typtiché
Farbačervené
Ročník2021
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
Poznámka

16. Frankovka modrá Oaked

Typtiché
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
PoznámkaPrague Premium Gold PWT

17. Petit Merle Oaked

Typtiché
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
Poznámka

18. Zuzkin Pinot Limited

Typtiché
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecČajkov
Názov honu
PoznámkaPrague Premium Gold PWT

19. Dunaj Jeruzalem Oaked

Typtiché
Farbačervené
Ročník2018
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecHontianske Moravce
Názov honuJeruzalem - Sadzienky
Poznámka

20. Petit Merle Limited

Typtiché
Farbačervené
Ročník2017
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecDolné Orešany
Názov honu
PoznámkaPrague Regional Champion PWT

Ponuka jedál na podujatí

Dobroty k vínu v podobe tradičných jedál a pochúťok (hustá fazuľová polievka, a pod.) Vám zabezpečí Ivko Kratochvíla z jeho Bistra Kinečko.

Kaviarnička v degustačnej miestnosti, kde si budete môcť vychutnať v pohodlí skvelú kávičku z Pezinského KAVASHOP.SK

Samozrejme, že nebude chýbať aj náš typický domáci mrežovník so slivkovým lekvárom.


Sprievodné kultúrne podujatie

Obrazy Malých Karpát

Výstava obrazov z malebnej Malokarpatskej vinohradníckej oblasti a predovšetkým mesta - Modra a jej okolia v podaní Tomáša Polonského.

Tomáš sa už od roku 1991 popri svojich študijných a pracovných aktivitách paralelne venoval aj plenérovej krajinomaľbe. Od roku 2001 sa súbežne venuje maľbe a sochárskej figurálnej tvorbe v ateliéri svojho otca Mariána v Modre, kde zároveň aj žije.

Dnes maľba predstavuje protipól jeho sochárskej tvorby. Sústreďuje sa v jeho maliarskej tvorbe výlučne na malebnú vinohradnícku oblasť Modry a jej okolia. Široká panoráma mesta, ale i tiché zákutia osamelých domcov, zakvitnuté sady a rodiace vinohrady. Žiarivé a teplé tóny červenej a hnedej, umocnené kontrastom tlmených odtieňov všadeprítomnej zelenej vytvárajú ilúziu harmonickej letnej krajiny.


Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí