Chute Malých Karpát 2019
FEDOR MALÍK A SYN.
Vinárstvo a vinohradníctvo Fedor Malík & syn. ponúka vína z Modry, z Malých Karpát, z vlastných vinohradov. Vďaka redukovaným úrodám, náročným zeleným prácam a trvalo udržateľnému prístupu k pôde, sa vo vinárstve rodia vína s odrodovým a komplexným prejavom. Základom vinifikácie je citlivý prístup, ktorý v kombinácii s modernými technológiami zdôrazňuje prirodzený vývoj a autenticitu vína. Vína sú určené pre ľudí, ktorých víno zaujíma a radi spoznávajú miesta, kde a ako sa víno vyrába. Naše vína chutia našim hroznom, vinohradníctvom a Modrou. A tak to má byť.
Kontakt
- Štúrova 62, Modra
- 48° 20’ 09.73’’ N, 17° 18’ 39.12’’ E
- Fedor Malík
- +421 903 587 447
- vino@fedormalik.sk
- www.fedormalik.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. Muškát Moravský | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2019 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Poznámka | pusinkový, 7€ |
2. Sauvignon | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2019 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Noviny |
| Poznámka | trávičkový, 8 € |
3. Pesecká Leánka | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | |
| Poznámka | kamienková, 8€ |
4. Veltlínske zelené | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Noviny |
| Poznámka | žiarivé, 8€ |
5. Silvánske zelené | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Staré hory |
| Poznámka | pavučinkový, 8€ |
6. Rizling vlašský | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Kramáre |
| Poznámka | ozajstný, 8€ |
7. Tramín červený | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Poznámka | kvetinkový, 8€ |
8. Chardonnay Sur lie | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2017 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | polosladké |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Ingle |
| Poznámka | medové, 8€ |
9. Chardonnay barrique Sur lie | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2017 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Ingle |
| Poznámka | hodvábne, 10€ |
10. Petit Sahral | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2018 |
| Zatriedenie | akostné značkové, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Poznámka | bezstarostný, 8€ |
11. Hrom | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2017 |
| Zatriedenie | akostné značkové, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Téglik |
| Poznámka | nesmrteľný, 20€ |
12. MODRAGNE 3 | |
|---|---|
| Typ | šumivé |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | pestovateľský sekt, CHOP |
| Zvyškový cukor | brut |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Staré hory |
| Poznámka | Méthode Traditionnelle. Silván, 12€ |
13. MODRAGNE 4 | |
|---|---|
| Typ | šumivé |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | pestovateľský sekt, CHOP |
| Zvyškový cukor | brut |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Ingle |
| Poznámka | Méthode Traditionnelle. Veltlín, 13€ |
14. MODRAGNE 5 | |
|---|---|
| Typ | šumivé |
| Farba | rosé |
| Ročník | 2016 |
| Zatriedenie | pestovateľský sekt, CHOP |
| Zvyškový cukor | brut |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Poznámka | Méthode Traditionnelle. Frankovka, 12€ |
15. MODRAGNE 6 | |
|---|---|
| Typ | šumivé |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | pestovateľský sekt, CHOP |
| Zvyškový cukor | brut |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Ingle |
| Poznámka | Méthode Traditionnelle. Chardonnay, 14€ |
16. MODRAGNE 7 | |
|---|---|
| Typ | šumivé |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | pestovateľský sekt, CHOP |
| Zvyškový cukor | brut |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Šnavdy |
| Poznámka | Méthode Traditionnelle. Pinot Blanc, 13€ |
Ponuka jedál na podujatí
Cibuľové, oškvarkové pagáče, posúchy slané a sladké, bryndzové chlebíky.
Sprievodné kultúrne podujatie
Výstava
Výstava hodnotových prvkov architektonicko-historického inventáru meštianskeho domu. Nálezové fragmenty stavebných prvkov z vápenca a pieskovca, okenné rímsy, šambrány, portály, ktoré sa našli pri rekonštrukcii nášho vinárstva.
Zoznam vinárov