Chute Malých Karpát 2019

Famílja Bistro&Café

Sme novootvorený rodinný podnik, ktorého cieľom je pripravovať jedlá a nápoje zo sezónnych surovín. Náš lístok nie je šlabikár na hodinové čítanie, ale chutne pripravované jedlá z tých najkvalitnejších surovín. Neodmysliteľnou súčasťou nášho konceptu je aj jedinečná prémiová káva Famílja, ktorú si pražíme a zákusky, ktoré si pečieme.


Kontakt


Ponuka menu na podujatí

Polievky dňa:
Tekvicový krém z hokkaido2.90€
Hovädzí vývar z býčieho chvosta, domáce špecle1.90€
V našej ponuke nájdete:
Sezónne menu so zameraním na aktuálne suroviny, ako aj našu ponuku A la Carte menu, ktorá je zameraná na jednoduchosť, čerstvosť a rozmanitosť
Dubákové rizoto so Sous Vide bravčovou panenkou9.90€
Grilovaný filet lososa s grilovanou sezónnou zeleninou, čerstvým baby špenátom, parmezánom Grana Padano12.50€
Hovädzí burger Famílja z hovädzieho Chuck rollu, s domácimi studenými omáčkami8.30€
Domáce ručne vyrábané cestoviny v ponuke
Zoznam gastro zariadení