Chute Malých Karpát 2017
Vinárstvo Peter Ratuzky
Naše mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004. Nadväzujeme na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea.
Hospodárime na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov výhradne z Malokarpatskej oblasti.
Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína z nášho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.
Vinárstvo ročne produkuje cca 40.000 litrov vína. Vína predávame vo svojej pivnici, v našej vinotéke v Pezinku, vo vybraných vinotékach po celom Slovensku a v reštauračných zariadeniach najmä v Pezinku.
Kontakt
- Pezinská 47, Vinosady
- 48° 18’ 22.71’’ N, 17° 17’ 10.43’’ E
- Peter Ratuzky
- +421 905 405 434
- info@ratuzky.sk
- www.ratuzky.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. Veltlínske zelené | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2017 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Tále |
2. Irsai Oliver | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2017 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Tále |
3. Veltlínske zelené | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Modra |
Názov honu | Ingle |
4. Rizling rýnsky | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Letné |
5. Pinot Blanc | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Tále |
6. Chardonnay | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | kabinetné, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Karfl |
7. Irsai Oliver | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | polosuché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Tále |
8. Pinot Gris | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2015 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Karfl |
9. Chardonnay | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | biele |
Ročník | 2013 |
Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Karfl |
10. Frankovka modrá | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | rosé |
Ročník | 2016 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | polosuché |
Počet lístkov | 1 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Slobodné |
11. Frankovka modrá | |
---|---|
Typ | tiché |
Farba | červené |
Ročník | 2015 |
Zatriedenie | akostné, CHOP |
Zvyškový cukor | suché |
Počet lístkov | 2 |
Vinohradnícka obec | Vinosady |
Názov honu | Slobodné |
Sprievodné kultúrne podujatie
Výstava obrazov
Výstava obrazov grafického dizajnéra a výtvarníka Jána Vajsábela, ktorý navrhol etiketu a logo nášho vinárstva.
Predstaví obrazy svojich obľúbených hviezd strieborného plátna, ktorých podobu z dobových fotografií preniesol na maliarske plátno.
- Ján Vajsábel
- +421 903 634 655
- www.wajcko.com
Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí