Chute Malých Karpát 2023

Vinárstvo Peter Ratuzky

Naše mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004. Nadväzujeme na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea.

Hospodárime na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov výhradne z Malokarpatskej oblasti.

Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína z nášho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.

Vinárstvo ročne produkuje cca 40.000 litrov vína. Vína predávame vo svojej pivnici, v našej vinotéke v Pezinku, vo vybraných vinotékach po celom Slovensku a v reštauračných zariadeniach najmä v Pezinku.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Müller-Thurgau

Typtiché
Farbabiele
Ročník2023
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

2. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2023
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

3. Frizzante Muškát moravský

Typšumivé
Farbabiele
Ročník2022
ZatriedenieBZO
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

4. Frizzante Cabernet Sauvignon

Typšumivé
Farbarosé
Ročník2022
ZatriedenieBZO
Zvyškový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obec
Názov honu

5. Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuHomolky

6. Cuvée Za domom

Typtiché
Farbabiele
Ročník2020
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuZahumenica

7. Chardonnay

Typtiché
Farbabiele
Ročník2020
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

8. Pálava

Typtiché
Farbabiele
Ročník2022
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

9. Frankova modrá

Typtiché
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuSlobodné

10. Dunaj

Typtiché
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zvyškový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecJasová
Názov honuMolnárov vinohrad

Zoznam vinárov